Marburg. (bmi) Der Verein zur Förderung der Forschungsstelle für Europäisches und Deutsches Lebens- und Futtermittelrecht an der Philipps-Universität zu Marburg e.V. veranstaltete im November das erste Marburger Symposium im Lebensmittelrecht. Das Thema des Symposiums lautete: «Sicher oder unsicher? Rechtliche Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit – Probleme in der Praxis». Es referierten bekannte Persönlichkeiten aus den Bereichen Recht, Wirtschaft, Handel und Überwachung über die grundlegenden Aspekte zur Interpretation und Auslegung des rechtlichen Begriffs der «Lebensmittelsicherheit». Die Vorträge:
- «Sicher – Unsicher – Gefährlich: Rechtliche Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit» von RA Kurt-Dietrich Rathke aus Dießen/Ammersee.
- «Problemstellungen aus Sicht der Lebensmittelindustrie» von RA Angelika Mrohs, Geschäftsführerin des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) in Bonn.
- «Lebensmittelsicherheit aus der Sicht des Einzelhandels und notwendige Sicherheitsmaßnahmen» von Andreas Swoboda aus der Geschäftsleitung Qualität und Umwelt bei der tegut… Gutberlet Stiftung + Co. in Fulda.
- «Vollzugsprobleme bei der Überwachung und der Information über unsichere Lebensmittel» von Dr. Viola Neuß vom Hessischen Ministerium für Umwelt, ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Wiesbaden.
Der Einladung des Fördervereins nach Schloss Rauischholzhausen bei Marburg waren rund 100 Teilnehmer gefolgt: die Absolventen der beiden Lebensmittelrechtsakademien 2006 und 2007, Vertreter aus Lebensmittelwirtschaft, Verbänden, Hochschulen und Instituten, Lebensmittelüberwachung, Ministerien und Fachanwaltskanzleien. Abgerundet wurde das Vortragsprogramm durch eine Podiumsdiskussion unter Leitung von RA Amin Werner, dem 1. Vorsitzenden des Fördervereins (Quelle).
WEITERE THEMEN AUS DIESER RUBRIK FÜR SIE:
- BMEL: Der Trend zu Öko setzt sich auf schwächerem Niveau fort
- Trotz gegenteiligem Rat: Ampel verabschiedet Agrarpaket
- Berufsimker: EU-Gentechnik-Abstimmung vorerst vom Tisch
- Lebensmittelverband: begrüßt Ausbau von lebensmittelwarnung.de
- NRI: Bemühungen der Lebensmittelwirtschaft könnten besser sein
- BMEL: Glyphosat-Anwendungsbeschränkungen bleiben bestehen
- BMEL: Rechtsgutachten zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
- DGE: veröffentlicht neue Position zu veganer Ernährung
- BZfE: Snack-Ideen für die Fußball-Europameisterschaft
- BMEL: Bundestag beschließt Änderung des Düngegesetzes
- Nachhaltig einkaufen zwischen Wunsch und Wirklichkeit
- Preise für Brot und Brötchen stiegen um gut ein Drittel
- Fleischersatz: 2023 stieg die Produktion um gut 16%
- NRI: Weiter zu viel Zucker, Fett und Salz in Umlauf
- Nutri-Score: Unternehmen und Verbände sollen mehr Gehör finden
- So gelingt der Übergang zur zeitgemäßen Proteinversorgung
- Fastenzeit 2024: Fleisch- und Alkoholkonsum gingen spürbar zurück
- Aminosäuren des Getreides ergänzen Hülsenfrüchte ideal
- Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf neuen Tiefstwert
- Novel Meat: IGF-Projekt arbeitet an Stützstrukturen