Lieken AG: Eiltempo beim Wiederaufbau in Brehna

Brehna. (mz) Ende Januar hatte ein Feuer die Produktionshallen der Zimmermann Toast GmbH – Tochtergesellschaft der Lieken AG – im Landkreis Anhalt-Bitterfeld zerstört. Daraufhin setzten die Großbäcker alles daran, die zerstörten Kapazitäten im Eiltempo wieder herzustellen. So hat Zimmermann Toast bereits Ende Mai in Brehna Richtfest für die neuen Hallen feiern können, berichtet die «Mitteldeutsche Zeitung» (MZ). Die unbeschädigte Produktionslinie 1 war nach grundlegender Reinigung Anfang April wieder angefahren worden. Die Produktionslinie 2 und 3 würden derzeit aufgebaut, sagte Firmensprecherin Christina Stylianou gegenüber der MZ. Produktion und Belegschaft aus Brehna waren nach dem Brand auf andere Lieken-Großbäckereien verteilt worden. Heute arbeiten wieder zwei Drittel der ursprünglich 150 Mitarbeitende in Brehna. Sobald die dritte Linie angefahren ist, würde wieder die komplette Belegschaft in Brehna arbeiten können. So Maschinen, Linie und Mitarbeiter optimal zusammenpassten, liege die Kapazität je Linie bei etwa 7.000 Broten pro Stunde, beantwortete Christina Stylianou die Frage nach der Auslastung der neuen Linien. Es gehe nach wie vor nur um die Wiederherstellung der Kapazitäten. Erweiterungspläne gebe es derzeit nicht.