Kiel. (bkv) Der «Stollen des Jahres 2008» kommt von der Stadtbäckerei Klausberger aus Eutin. Acht ehrenamtliche «Stollenschmecker» aus Schleswig-Holstein wählten in Kiel den besten Butterstollen aus zwanzig Kandidaten. Zwanzig Bäckereien von Sylt bis Norderstedt hatten sich mit ihrem Adventsgebäck an der Wahl beteiligt. Platz 2 errang die Bäckerei Abeling aus Westerland vor der Inselbäckerei Börke + Sohn aus Burg auf Fehmarn. Die Wahl des «Stollen des Jahres» war eine Premiere und begleitete die offizielle Eröffnung der Stollensaison in Schleswig-Holstein. Im Bild von links: Stolz präsentieren die Stollenbäcker Helmut Börke, Hans-Peter Klausberger und Klaus Funke ihr Backwerk und die von Landesinnungsmeister Holger Rathjen überreichten Urkunden.
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