Beck Glatz: mit Energiepreis ausgezeichnet

Bern / CH. (ewb) Mit der Beck Glatz Confiseur AG hat ein Familienunternehmen für sein umfassendes Umweltmanagement unlängst den 3. Berner Energiepreis erhalten. Die Liste der Maßnahmen des Bäcker-Confiseurs sei ansehnlich, befand die Jury in der schweizerischen Bundeshauptstadt. Das Berner Unternehmen mit 136 Mitarbeitenden ist ans Fernwärmenetz angeschlossen, bezieht zum größten Teil Strom aus Wasserkraft und hat in den Verkaufsstellen energiesparende Beleuchtungen installiert. Bei der Produktherstellung achtet Beck Glatz zudem auf die Reduktion grauer Energie. Dies geschehe durch den Bezug sämtlicher Rohstoffe aus der Schweiz und mittels bewusst klein dimensionierter Kühlräume. Zudem motiviere das Unternehmen die Mitarbeitenden zur Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs. Die Jury findet das ökologische Engagement auch darum bemerkenswert, weil Glatz in einer Branche mit viel Konkurrenz und geringen Margen tätig sei, heißt es in einer Presseinfo.