Frankfurt / Main. (dlg) Die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel ist zum zweiten Mal Ausrichtungsort einer Tagung über aktuelle Aspekte von Funktionellen Lebensmitteln, womit auch die Bedeutung des Themas für die Forschung an der Uni und in der Region unterstrichen werden soll. Veranstaltet wird das zweitägige Symposium von vier namhaften Organisationen, nämlich der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), dem Netzwerk der Innovationsstiftung Schleswig-Holstein, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL). Veranstaltungsort der am 28. und 29. Juni stattfindenden Tagung ist das Audimax der Christian-Albrechts-Universität.
Info: https://www.dlg.org/functionalfood
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