Berlin. (adb / eb) Die VDB Landesgruppe Berlin-Brandenburg lädt in Zusammenarbeit mit der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) und in Verbindung mit der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik an der Emil-Fischer-Schule Berlin zum 26. VDB-Forum Ost und zur Alfred-Kühn-Vorlesung ein – wie im Juli zur Kenntnis gegeben. Ergänzend lässt die BBGfG über die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) in Weinheim mitteilen, dass der Referent für die Alfred-Kühn-Vorlesung 2024 am 19. September nunmehr feststeht. Zum avisierten Thema «Die Rolle von KI in Kenntnismanagement und Nachwuchsschulung» referiert ADB-Direktor Bernd Kütscher oder/und sein Avatar. Einer oder beide informieren über die Grundlagen der Künstlichen Intelligenz und stellen anhand von konkreten Beispielen Anwendungen von KI in der Backbranche vor. Darüber hinaus will sich Kütscher ethischen Herausforderungen der KI widmen und gemeinsam mit den Teilnehmenden einen Blick in die Zukunft werfen. Ausführliche Hinweise zur Veranstaltung mit allen nötigen Informationen zur Teilnahme finden Interessenten in der Ankündigung von Juli – siehe «VDB Forum Ost und Alfred-Kühn-Lesung 2024».
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