Berlin. (bmelv) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wird einen Leitfaden für erweiterte Nährwertinformationen auf Lebensmittelpackungen oder/und Etiketten entwickeln, dessen Eckpunkte Bundesminister Horst Seehofer in einer Pressekonferenz gemeinsam mit dem Vorsitzenden des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde, Dr. Theo Spettmann, und dem Präsidenten des Hauptverbands des Deutschen Einzelhandels, Josef Sanktjohanser, dieser Tage vorstellte. Erweiterte Nährwertinformationen über Lebensmittel sind ein Schwerpunkt der Eckpunkte des Nationalen Aktionsplanes zur Prävention von Fehlernährung, Bewegungsmangel, Übergewicht und damit zusammenhängenden Krankheiten, die das Bundeskabinett am 09. Mai beschlossen hat. Sie sind Teil des Handlungsfeldes «Bildung und Information über Ernährung, Bewegung und Gesundheit».
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