Anuga: Ernährungsbranche zieht positive Bilanz

Köln. (km) Eine überaus positive Bilanz zog die internationale Ernährungswirtschaft zum Abschluss der 29. Anuga in Köln. Rund 163.000 Fachbesucher aus etwa 175 Ländern nutzten die Gelegenheit, sich über das Angebot von 6.607 ausstellenden Unternehmen aus 95 Ländern umfassend zu informieren. Die Besucherzahl stieg damit um drei Prozent gegenüber 2005 (158.817 Fachbesucher aus 156 Ländern). Für Wolfgang Kranz, Geschäftsführer der Koelnmesse, ist vor allem die Qualität der Fachbesucher ein entscheidendes Kriterium für den Erfolg: «Neben den Top-Entscheidungsträgern und Einkäufern aller deutschen und der meisten ausländischen Handelsketten waren die wichtigen Fachleute und Entscheidungsträger aus dem Außer-Haus-Markt in Köln. Entsprechend intensiv und effektiv waren die Gespräche». «Auch aus der Sicht des Handels wurden die hohen Erwartungen voll und ganz erfüllt», sagt Dierk Frauen, Präsident des Bundesverbands des Deutschen Lebensmittelhandels aus Berlin: «Nicht nur innovative Produkte und Handelskonzepte standen im Mittelpunkt, sondern auch wichtige Brancheninitiativen rund um Qualitätssicherung und gesunde Ernährung. Vor allem die starke Präsenz hochkarätiger Politiker aus dem In- und Ausland unterstrich die große gesellschaftspolitische Bedeutung der Anuga».