Kiel. (bkv) Der «Stollen des Jahres 2008» kommt von der Stadtbäckerei Klausberger aus Eutin. Acht ehrenamtliche «Stollenschmecker» aus Schleswig-Holstein wählten in Kiel den besten Butterstollen aus zwanzig Kandidaten. Zwanzig Bäckereien von Sylt bis Norderstedt hatten sich mit ihrem Adventsgebäck an der Wahl beteiligt. Platz 2 errang die Bäckerei Abeling aus Westerland vor der Inselbäckerei Börke + Sohn aus Burg auf Fehmarn. Die Wahl des «Stollen des Jahres» war eine Premiere und begleitete die offizielle Eröffnung der Stollensaison in Schleswig-Holstein. Im Bild von links: Stolz präsentieren die Stollenbäcker Helmut Börke, Hans-Peter Klausberger und Klaus Funke ihr Backwerk und die von Landesinnungsmeister Holger Rathjen überreichten Urkunden.
WEITERE THEMEN AUS DIESER RUBRIK FÜR SIE:
- Studie: Noch nie verbrachten Deutsche so viel Zeit am Smartphone
- Valora und SSP stärken Franchise-Partnerschaft
- bevh: E-Commerce dreht zur Jahresmitte aus dem Minus
- Multichannel: Mehr Umsatz durch digitale Absatzkanäle
- Rewe: Europas größter Pick+Go-Markt steht aktuell in Hamburg
- Restaurants und Cafes: Online-Bewertungen sind oft entscheidend
- Lieferando: erweitert sein Backwarenangebot im Norden
- B2B-Vertriebsplattformen: Rewe stellt «Loql» vor
- Trends im E-Commerce: Social Media ist auf dem Vormarsch
- An der Kasse: Die große Mehrheit zahlt heute kontaktlos
- Lekkerland: EG Group will Rewe-Express-Format ausweiten
- Smart Store: Frischer Wind für alte Kaufhalle dank LateBird
- Kaufland: belebt historische Markthalle im Herzen von Sofia
- Spatenstich im Südwesten: Neue Optionen für Schaffhausen
- Design-Kooperation: copago und Konzeptwerkstatt vereinen Kräfte
- Einzelhandelsumsatz im April real um 1,2 % gesunken
- Wie simpel Produktentwicklungen scheitern können
- Förderprogramm: Knuspr Berlin bietet Hilfe für Kleinbetriebe
- Aldi Süd: ist heute Bio-Händler Nr. 1 in Deutschland
- Sonderbriefmarke zu Ehren des französischen Baguettes
