Bad Driburg. (gb) Bäckermeister Matthias Goeken ermöglichte es 55 Quereinsteigerinnen, die Abschlussprüfung «Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei» nach der neuen Ausbildungsverordnung an der Ersten Bäckerfachschule Olpe zu absolvieren. Die Fachschule verfolgt seit Jahren die spezielle Qualifizierung von Mitarbeitern im Verkauf. Dass ein Backbetrieb gleich 55 Quereinsteigerinnen fördert, erleben die Westfalen hingegen selten. Aus diesem Grund erhielt der «Hochstiftbäcker» jetzt eine Auszeichnung für sein hervorragendes Engagement. Im Bild von links: Heribert Kamm, Vorsitzender des Bäckerinnungs-Verbands Westfalen-Lippe, Matthias Goeken, Inhaber der Bäckerei «Goeken backen» und Leo Trumm, Schulleiter der Ersten Bäckerfachschule in Olpe.
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