Nürnberg. (bf) Jeder Schweizer gibt jährlich 102 Euro für Bio-Lebensmittel im Jahr aus. Dicht gefolgt von Dänemark mit 80 Euro pro Kopf und Jahr. Österreich liegt mit 64 Euro noch vor Deutschland mit 56 Euro. Im Mittelfeld liegen die Briten (47 Euro), die Schweden (42 Euro), die Italiener (32 Euro), die Niederländer (28 Euro) und die Franzosen (27 Euro). Am unteren Ende befinden sich die Belgier (23 Euro), die Iren (16 Euro) und die Spanier (zwei Euro). Die Zahlen beziehen sich auf das Jahr 2006 (2005 für Irland). Dieses und noch viel mehr über den Bio-Markt ist der vor kurzem erschienen Ausgabe des Ökomarktjahrbuchs 2008 der ZMP zu entnehmen (Quelle).
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