Bonn. (ble) Bis Ende Oktober hatten 2.473 Unternehmen die Kennzeichnung von insgesamt 42.316 Produkten bei der Informationsstelle Bio-Siegel angezeigt. Seit der Einführung des staatlichen Öko-Kennzeichens im September 2001 werden im Schnitt täglich 19 Produkte für die Nutzung des Bio-Siegels angezeigt und es kommen ungefähr zwei Unternehmen pro Tag als Zeichennutzer neu hinzu. Im Durchschnitt der 74 Monate seit Initiierung des Bio-Siegels wurden monatlich 571,8 neu gekennzeichnete Produkte angezeigt und es gingen von rund 33 Unternehmen zum ersten Mal Nutzungsanzeigen ein. Die Vielfalt der mit dem Bio-Siegel ausgezeichneten Lebensmittel lässt sowohl beim Verbraucher als auch beim Handel kaum Wünsche offen. Bei der Erfassung der Produktanzeigen unterscheidet die Infostelle 26 Warengruppen. Allein bei 19 Warengruppen sind Produkte von mehr als 100 Unternehmen zu finden. Die Warengruppe mit den meisten Unternehmen ist unverändert seit der Einführung des staatlichen Zeichens die der «Brot- und Backwaren» mit 18,4 Prozent.
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