Köln. (km) Die Internationalen Süßwarenmesse (ISM) wird ihrer Rolle als weltweit führende Handelsdrehscheibe für die Süßwarenwirtschaft erneut gerecht. Rund 1.600 ausstellende Unternehmen aus etwa 70 Ländern erwarten die Veranstalter vom 27. bis 31. Januar in Köln, darunter wichtige Marktführer ebenso wie kleinere und mittelständische Anbieter. Mit der «Bio-Straße» bietet die ISM erstmals Anbietern von Süßwaren und Knabberartikeln aus biologischer Erzeugung und Verarbeitung eine attraktive Präsentationsplattform innerhalb der Messe. In Kombination mit einer ebenso attraktiven Sonderschau zu den Themen Verpackung und Marketing erhält das Trendsegment «Bio» damit eine aufmerksamkeitsstarke Positionierung innerhalb der 38. ISM in Köln (Volltext).
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