Nürnberg. (nm) 2.100 Aussteller aus zuletzt 73 Nationen und über 37.000 Besucher aus über 100 Ländern der Erde erwartet die BioFach, Weltleitmesse für Bio-Produkte vom 15. bis 18. Februar im Messezentrum Nürnberg. Ausstellerstärkste Nation nach Deutschland ist seit Jahren Italien. Zuletzt präsentierten 273 italienische Bio-Produzenten und Händler Tausende ihrer begehrten Delikatessen dem kauffreudigen Fachpublikum. Da erscheint es nur logisch, dass die Veranstalter 2007 Italien als Land des Jahres präsentieren.
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