Paris / FR. (wib) Die Groupe Le Duff (Bridor, La Madeleine …) will ihre weltweite Expansion fortsetzen und dabei auch in Deutschland Fuß fassen. Die 1976 in Brest gegründete Gruppe mit einem Jahresumsatz von insgesamt rund 630 Millionen Euro gilt in Frankreich als einer der führenden Spezialisten für Bäckersnacks und Imbisse. Allein Brioche Dorée kommt auf 335 Einheiten und rund 200 Millionen Euro Umsatz per Anno. Die Zahl der Transaktionen soll bei rund 75 Millionen per Anno liegen. Die Pizzakette Del Arte gilt in Frankreich als führend – mit rund 90 Filialen und einem Umsatz von rund 108 Millionen Euro per Anno. Der überwiegende Teil der Einheiten, die sich auf Pizza und Pasta verstehen, wird von Franchisenehmern geführt. Seit 2001 gehört das US-amerikanische Bäckerei-Cafe-Bistro-Konzept La Madeleine zur Gruppe. Vorwiegend in den Südstaaten gehören rund 60 Filialen zu den Spezialisten für ländliche französische Küche und Bäckerei. «The exquisite charm of creations from boulangerie d’Antan» vermittelt Le Fournil de Pierre mit Sitz im französischen Rennes. Pierre hat tatsächlich nur 30 Artikel im Sortiment, achtet dafür aber auf höchste Qualität. Verkauft wird über «Brot-Boutiquen im Herzen der Stadt». Schnörkellos geht es bei Bridor zur Sache unter dem Motto «The combination of craft skills and industrial precision». Der Tiefkühlspezialist zählt fünf Produktionsstätten in Europa, Argentinien, den USA und in Kanada. Französischen Medienberichten zufolge plant die Gruppe Le Duff, die Zahl der Filialen ihrer Geschäftseinheiten in diesem Jahr um 80 zu erhöhen. Der Markteintritt in Deutschland sei dabei ebenso geplant wie Eröffnungen in Argentinien, den USA, Kanada und China sowie dem Mittleren Osten.
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