Insolvenzverwalter findet erste Lösung für Mäschle-Filialen

Laupheim. (pluta) Für drei Filialen der Bäckerei Mäschle OHG hat Florian Schiller von der Pluta Rechtsanwalts GmbH eine erste Nachfolgelösung erzielt. Der Kaufvertrag wurde jetzt unterzeichnet. Die Ulmer Bäckerei Staib übernimmt drei Filialen in Erbach sowie in den Kaufland-Märkten Laupheim und Langenau. Die Mitarbeiter erhalten Jobangebote vom Familienunternehmen Staib. Die Bäckerei Staib GmbH + Co. KG wurde bei der Transaktion von Rechtsanwalt Armin Schneider aus Biberach unterstützt.

Die Bäckerei Mäschle OHG aus Laupheim befand sich seit Januar 2024 in einem Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung. Der Geschäftsbetrieb lief in 13 Filialen bis Ende September weiter. Die Eigenverwaltung wurde vom Amtsgericht Ravensburg am 13. September aufgehoben und in ein Regelverfahren überführt. Rechtsanwalt Florian Schiller, der zuvor als Sachwalter das Verfahren im Interesse der Gläubiger überwachte, wurde gleichzeitig zum Insolvenzverwalter bestellt. Er wird im Verfahren von Wirtschaftsjurist Franco W. Caputo unterstützt.

In den vergangenen neun Monaten agierte Rechtsanwalt Michael Winterhoff von der Winterhoff Rechtsanwalts GmbH in Ulm als Verfahrensbevollmächtigter. Eine Einigung mit den Gläubigern im Rahmen einer Insolvenzplanlösung war schlussendlich nicht umzusetzen, da zuletzt die Ertragssituation der Bäckerei Mäschle OHG unter den Planungen lag und Verluste angefallen sind.

Florian Schiller von Pluta erklärt: «Die Bäckerei Staib hat ein Angebot für drei Filialen unterbreitet. Mit dem unterschriebenen Vertrag haben wir eine erste Teillösung erzielt. Für weitere Filialen der Bäckerei Mäschle gibt es noch keine Lösung.» Dazu befindet sich der Insolvenzverwalter in Verhandlungen mit den Brüdern Mäschle, die mehrere Filialen fortführen wollen. Erst wenn die konkrete Umsetzung samt der erforderlichen Finanzierung feststeht, kann ein entsprechender Kaufvertrag unterschrieben werden.

Traditionsbäckerei auf Expansionskurs

Die Bäckerei Staib ist eine Traditionsbäckerei mit über 40 Filialen in Ulm, Neu-Ulm, Senden und weiteren Standorten in der Region, unter anderem auch in Laupheim. Die Traditionsbäckerei hat 90 Jahre Geschichte und ist bekannt für ihren hohen Qualitätsanspruch. Schon seit drei Generationen steht das 1934 in Ulm gegründete Familienunternehmen für traditionelles Bäckerhandwerk (Foto: pixabay.com).