K+U: Großbäcker läutet Führungswechsel ein

Offenburg. (gea) Die K+U Bäckerei GmbH, Tochterunternehmen der Edeka Südwest GmbH, bekommt zum Jahreswechsel einen neuen Geschäftsführer. Wolfgang Valentini, der das Unternehmen seit 1986 entscheidend mit geprägt hat, tritt in den Ruhestand. Ihm folgt Dr. Detlev Weiler, der sich seit Mitte 2007 intern darauf vorbereitet. Deutschlands viertgrößte Großbäckerei zählt heute insgesamt rund 4.400 Beschäftigte in den vier Werken Neuenburg, Mannheim, Reutlingen und Hilzingen – inklusive 702 Filialen. K+U ist in der Nachwuchsförderung sehr engagiert (aktuell 350 Azubis) und erhielt dafür unlängst den Preis «Ausbildungs-Ass 2008». Für 2008 erwartet K+U einen Bruttoverkaufsumsatz von 238 Millionen Euro (Quelle: GEA) gegenüber 215 Millionen Euro in 2007. «Ich habe einen beruflichen Lebensabschnitt gehabt, der ausgesprochen klasse war», sagte Valentini, Jahrgang 1948, gegenüber dem «Reutlinger General-Anzeiger». Er könne angesichts der guten Zahlen beruhigt in den Ruhestand gehen. Auf den Bankkaufmann folgt jetzt ein promovierter Geologe, Jahrgang 1967. Weiler kommt aus einer in fünfter Generation, heute von seiner Schwester geführten Bäckerei. Nach Studium und Promotion leitete er zunächst ein geo-wissenschaftliches Labor. Von 2002 bis 2007 schlüpfte er in die Rolle des Sanierers für das eigene Familienunternehmen. «2009 sollen 50 Filialen hinzukommen», steckt der verheiratete Vater dreier Kinder ein Edeka-Südwest-Ziel ab. Der Umsatz bei K+U soll in 2009 um zehn Prozent steigen.
Info: k-und-u.com – edeka-suedwest.de – de.wikipedia.org