Gräfelfing. (liv) Das Fachlehrer-Team der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham ist wieder komplett. Seit dem 01. Februar besetzt Gisela Reisacher die Stelle des dritten Fachlehrers, die mit dem Ausscheiden von Gerhard Augustin zum Jahresende 2008 frei geworden war. Augustin nutzte ein interessantes Angebot und wechselte zurück in die betriebliche Praxis. Reisacher, gebürtige Schwäbin (Unterallgäu) und Bäckerin aus Leidenschaft, ist Bäckermeisterin und Betriebswirtin des Handwerks.
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