Marburger Symposium: Wissens- und Erfahrungsaustausch

Marburg. (bmi) Der Verein zur Förderung der Forschungsstelle für Europäisches und Deutsches Lebens- und Futtermittelrecht an der Philipps-Universität zu Marburg e.V. veranstaltete im November das erste Marburger Symposium im Lebensmittelrecht. Das Thema des Symposiums lautete: «Sicher oder unsicher? Rechtliche Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit – Probleme in der Praxis». Es referierten bekannte Persönlichkeiten aus den Bereichen Recht, Wirtschaft, Handel und Überwachung über die grundlegenden Aspekte zur Interpretation und Auslegung des rechtlichen Begriffs der «Lebensmittelsicherheit». Die Vorträge:

• «Sicher – Unsicher – Gefährlich: Rechtliche Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit» von RA Kurt-Dietrich Rathke aus Dießen/Ammersee.
• «Problemstellungen aus Sicht der Lebensmittelindustrie» von RA Angelika Mrohs, Geschäftsführerin des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) in Bonn.
• «Lebensmittelsicherheit aus der Sicht des Einzelhandels und notwendige Sicherheitsmaßnahmen» von Andreas Swoboda aus der Geschäftsleitung Qualität und Umwelt bei der tegut… Gutberlet Stiftung + Co. in Fulda.
• «Vollzugsprobleme bei der Überwachung und der Information über unsichere Lebensmittel» von Dr. Viola Neuß vom Hessischen Ministerium für Umwelt, ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Wiesbaden.

Der Einladung des Fördervereins nach Schloss Rauischholzhausen bei Marburg waren rund 100 Teilnehmer gefolgt: die Absolventen der beiden Lebensmittelrechtsakademien 2006 und 2007, Vertreter aus Lebensmittelwirtschaft, Verbänden, Hochschulen und Instituten, Lebensmittelüberwachung, Ministerien und Fachanwaltskanzleien. Abgerundet wurde das Vortragsprogramm durch eine Podiumsdiskussion unter Leitung von RA Amin Werner, dem 1. Vorsitzenden des Fördervereins (Quelle).