Stuttgart / Gießen. (fn) Frische Brötchen bis morgens um 06:30 Uhr an die Haustür bringen: Mit der Geschäftsidee der Morgengold Frühstücksdienste wagte Heidi Weber Ende 2005 den Sprung in die Selbständigkeit unter dem Dach eines Franchisesystems. Heute beliefert Weber über 2.000 Haushalte und baut ihr Gebiet systematisch aus. Dabei sei die Gründung für sie eine wirkliche Herausforderung gewesen, sagt sie gegenüber «franchise.de». Doch heute kann sich die 47-jährige Unternehmerin nicht vorstellen, etwas anderes zu machen. «Ich habe vorher zusammen mit meinem Mann einen anderen Frühstücksdienst betrieben, aber das lief nicht wirklich gut», sagt Weber. «Wir hatten uns dann für einen Neustart mit Morgengold entschieden». Das war 2002. Seither geht es für sie bergauf. Heute hat Heidi Weber seit fast drei Jahren ihren eigenen Betrieb in Gießen. Ihr Service: Im Abonnenten-Prinzip bestellen Kunden aus einem Sortiment von 62 Artikeln – vom normalen Brötchen bis hin zum Brot – Backwaren telefonisch, per Fax oder via Internet bequem an die Haustür. Die Backwaren kommen dabei von einem Handwerksbäcker vor Ort, die Dienstleistung von Morgengold. «Mit dem Konzept waren Markteinstieg und Unternehmensaufbau viel einfacher. Allein in 2007 konnte ich meinen Kundenstamm um 110 Prozent und meinen Umsatz um 123 Prozent auf über 400.000 Euro steigern», sagt Weber. Für ihren Erfolg ist sie denn auch gleich zweifach ausgezeichnet worden: Heidi Weber erhielt von der Franchisezentrale den Preis «Franchise-Partnerin des Jahres 2007» und den «Sales-Power-Preis» für besondere Leistungen im Vertrieb.
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