Nährwerte: EU-Kommission will Kennzeichnung

Frankfurt / Main. (wib) Europas Konsumenten sollen einem Medienbericht zufolge künftig mit einem Blick erkennen können, wie viel Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz ein Produkt enthält. Zu einer entsprechenden Kennzeichnung wolle die Europäische Kommission die Lebensmittelbranche zwingen, berichtet die «Frankfurter Allgemeine Zeitung» unter Berufung auf ein internes Papier. Die EU-Behörde will die Branche demnach verpflichten, Nährwertangaben unmittelbar «im Blickfeld» der Kunden anzubringen. Die Werte müssten je 100 Milliliter oder 100 Gramm angegeben werden. Nur wenn Lebensmittel als Einzelportionen verpackt seien, sollten Hersteller den Nährwert je Portion angeben dürfen. Zudem müssten sie den Anteil der Nährstoffe am Tagesbedarf einer erwachsenen Frau (2.000 Kalorien) aufführen. Um der Industrie den Übergang zu erleichtern, soll sie dem Bericht zufolge drei Jahre Zeit haben, um die Vorgaben umzusetzen. Die Kommission begründe ihren Vorstoß mit der stetig zunehmenden Fettleibigkeit in der EU. Klare, einheitliche und belegbare Informationen erleichterten den Menschen, gesunde Lebensmittel zu kaufen. Offiziell soll der Vorschlag wahrscheinlich im Dezember vorgelegt werden.