Sachsenback: «Tor zum Osten» gemeinsam mit FleiFa

Leipzig. (mstgt) Die Backbranche investiert nach Angaben des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks jährlich rund 500 Millionen Euro in ihre Betriebe. Über die aktuellen Trends und Neuheiten der Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe und Halbfabrikate informieren auf der 16. Sachsenback vom 20. bis 22. September in Leipzig rund 280 marktführende Aussteller aus dem In- und Ausland. Die Schau ist Deutschlands zweitgrößte Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk im iba-freien Jahr. Sie findet gemeinsam mit der FleiFa statt, Fachmesse für das Fleischerhandwerk.