Pulsnitz. (lt) Die erste urkundliche Erwähnung Pulsnitzer Pfefferkuchen lässt sich bis ins Jahr 1558 zurückverfolgen. Aus Anlass der 450-jährigen Erwähnung gibt es einen Tag der offenen Pfefferküchlerei am 13. April. Während des Tags der offenen Pfefferküchlerei laden die acht Handwerker und die Lebkuchenfabrik von 10:00 bis 17:00 Uhr zum Erleben Ihres Pfefferküchlerhandwerks ein. Ziel ist es, Besuchern die Möglichkeit zu geben, sich genauer mit diesem Handwerk in Pulsnitz zu beschäftigen. Um zu gewährleisten, dass es sich lohnt zu allen Pfefferküchlereien zu gehen und dabei die Stadt Pulsnitz zu erkunden und Interessantes zu erfahren, werden alle Geschäfte in eine Art Schnitzeljagd eingebunden. Auf dem Pfefferkuchenstadt Erlebnispfad muss deshalb jeder Besucher elf Punkte anlaufen, um am Ende auf seiner Pfadfinderkarte elf Stempel vorweisen zu können. Als leckere Belohnung gibt es natürlich Pulsnitzer Pfefferkuchen.
Info: Details erfahren Interessenten bei Pfefferküchlermeister Lutz Tenne unter der E-Mail-Adresse
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