Stuttgart. (mstgt) Die 20. Südback steht nach Angaben der Veranstalter unter einem guten Stern. Sie wird eine der ersten eigenen Fachmessen auf dem neuen Messegelände am Stuttgarter Flughafen sein und damit eine Pilotfunktion für das kommende Messejahr einnehmen. Entsprechend optimistisch sind die Erwartungen — und: Mit rund 450 Zusagen zählt die Stuttgarter Messegesellschaft etwa zehn Prozent mehr Aussteller als zur Südback 2005. Platz ist ausreichend vorhanden, so dass mancher Aussteller seinen Messestand auf den insgesamt verfügbaren 40.000 Quadratmetern großzügiger geplant hat.
- Die Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk öffnet ihre Tore von Samstag, den 06. Oktober bis Dienstag, den 09. Oktober. Wichtige Infos für Besucher finden Sie hier.
- Insgesamt vier Hallen (Nummer 5 bis einschließlich 8) mit jeweils rund 10.000 Quadratmetern Bruttofläche bieten für die Besucher einen idealen Durchlauf und durch die gegenüberliegende Lage eine optimale Führung.
- Das traditionelle und stets stark frequentierte Back- und Meisterforum ist dieses Mal in Halle 6 aufgestellt, wo die publikumswirksamen Sondervorführungen mit Meistern aus dem Partnerland Frankreich unter Federführung des Elsässischen Bäckereiverbands stattfinden.
- Ein weiteres Highlight ist das Konditoren-Trend-Forum in Halle 7, das zum fünften Mal im Rahmen der Südback stattfindet.
- Standort-Infos sowie Details zu Anreise, Aufenthalt und Unterkunft sind auf der Homepage der Messe Stuttgart übersichtlich zusammengestellt.
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